2021.07.07生命環境学部（分子栄養学研究室）学部生の「学生優秀発表賞」の受賞について
本学生命環境科学研究科 分子栄養学研究室の学部生が、令和3年（2021）年7月3日（土）~4日（日）にオンライン開催された第75回日本栄養・食糧学会大会（公益社団法人日本栄養・食糧学会主催）において学生優秀発表賞を受賞しましたので、下記のとおり報告いたします。
新型コロナウイルスの蔓延による影響により、事前に提出したポスター・発表動画に加え、令和3年（2021）年7月4日（日）に実施された同審査会による質疑応答を経た審査の結果、受賞が決定されました。
記
１ 受賞者
山本(やまもと) 有紗(ありさ)（生命環境学部 農学生命科学科 学部4年生）
２ 受賞題目
「転写因子FOXO1の転写活性抑制による筋萎縮抑制効果が期待される植物・食品由来化合物の探索」
３ 受賞年月日
令和3年（2021）年7月4日（日）
（参考）日本栄養・食糧学会は、栄養科学並びに食糧科学に関する学理及び応用の研究についての発表、知識の交換、情報の提供を行うことにより、栄養科学、食糧科学の進歩普及を図り、わが国における学術の発展と国民の健康増進に寄与することを目的に、1947年に設立。
